Dos Cuiner mataro

La historia de Dos Cuiners

Esta es la breve historia de Dos Cuiners.

Oscar, diplomado en hostelería por la Escuela de Hostelería y Restauración de Barcelona en 1996 y Mar, diplomad en turismo y hostelería para la escuela San Ignacio de Barcelona en 1996.

Tras trabajar durant casi 20 años en cocinas de renombre de Barcelona tales como Gaig, Racó d’en Freixa, Reno o Torre de Altamar, deciden que ya es hora de volar. En tenencia ganes y están preparados.

En enero de 2014 se animan y abren un pequeño restaurante en el corazón de Mataró. Un espacio cercano, íntimo y acogedor que busca una cocina con raíces tradicionales pero puesta al día y con cuidadas presentaciones.

Un restaurante donde el amor por la cocina y por nuestros clientes son nuestro máximo referente.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *