SETMANA DEL 17 de Setembre al 20 de Setembre / 2019

MENÚ MIGDIA

APERITIU DOS CUINERS


ENTRANTS A ESCOLLIR


AMANIDA D’ENCIAMS, TOMÀQUET MEDITERRANI, MOZZARELA MINI I PERNIL D’ÀNEC


CREMA FREDA DE PORROS AMB FORMATGE GORGONZOLA, PERA I AVELLANES


MONGETES DEL GANXET ESTOFADES AMB CLOÏSSES I CANSALADA DE COLL


SEGONS PLATS A ESCOLLIR

DIJOUS... PAELLA MARINERA...


ARRÒS DE POLLASTRE AMB BOLETS DE TEMPORADA


TATAKI DE SALMÓ I PURÉ DE COL I FLOR AMB CAVIAR D’ARENGADA


COSTELLA DE PORC DUROC A BAIXA TEMPERATURA, AREPA I CHUTNEY DE POMA


POSTRES A ESCOLLIR FETS A CASA

BROWNIE DE XOCOLATA AMB NOUS


AMANIDA DE FRUITES DE TEMPORADA 


CREMA DE MASCARPONE AMB FRUITS VERMELLS


COPA DE VI O AIGUA O CERVESA


16,00€ IVA INCLÒS

MENÚ PICA PICA

APERITIU DOS CUINERS


PICA PICA PER COMPARTIR

TERRINA DE FOIE GRAS D’ÀNEC A L’ ARMAGNAC


CARPACCIO DE PEUS DE PORC AMB BOLETS ORIENTALS I TOMÀQUETS XERRY


VIEIRES AMB PURÉ DE CARXOFES I PERNI


LES NOSTRES BRAVES


SEGONS PLATS A ESCOLLIR

DIJOUS... PAELLA MARINERA...


ARRÒS DE POLLASTRE AMB BOLETS DE TEMPORADA


TATAKI DE SALMÓ I PURÉ DE COL I FLOR AMB CAVIAR D’ARENGADA

COSTELLA DE PORC DUROC A BAIXA TEMPERATURA, AREPA I CHUTNEY DE POMA


POSTRES A ESCOLLIR FETS A CASA


BROWNIE DE XOCOLATA AMB NOUS

AMANIDA DE FRUITES DE TEMPORADA

CREMA DE MASCARPONE AMB FRUITS VERMELLS


COPA DE VI/CAVA O AIGUA O CERVESA


20,00€ IVA INCLÒS
MÍNIM 2 PERSONES I A TAULA
COMPLERTA