SETMANA DEL 21 de Maig al 24 de Maig de 2019

MENÚ MIGDIA

APERITIU DOS CUINERS


ENTRANTS A ESCOLLIR

 

CARPACCIO DE PEUS DE PORC AMB BOLETS
ORIENTALS, TOMÀQUETS XERRY I FRUITS SECS

OU ECOLÒGIC ESCALFAT AMB PARMENTIER DE
PATATA, BACALLÀ CONFITAT I ESPÀRREC ALPÍ

TOMÀQUET FARCIT AMB AMANIDA DE LLENTIES
BELUGA, SALMÓ MARINAT, MANGO I FORMATGE
DE CABRA SEMICURAT

SEGONS PLATS A ESCOLLIR


DIJOUS... PAELLA MARINERA...

COMPACTE DE XAI, PATATA I BOLETS AMB
ESCALUNIES GLASEJADES

“ABANICO” DE PORC IBÈRIC, PURÉ DE MONIATO,
GRILLS DE PATATA I SALSA DE VI RANCI

LLOM DE LLOBARRO, “MIGAS” AMB SOBRASADA I
ALLS TENDRES


POSTRES A ESCOLLIR FETS A CASA

FLAM DE MATÓ AMB TERRA DE XOCOLATA

AMANIDA DE FRUITES DE TEMPORADA 


CREMA DE MASCARPONE AMB FRUITS VERMELLS


COPA DE VI O AIGUA O CERVESA


16,00€ IVA INCLÒS

MENÚ PICA PICA

APERITIU DOS CUINERS


PICA PICA PER COMPARTIR

TERRINA DE FOIE GRAS D’ÀNEC A L’ ARMAGNAC

TARTAR DE SALMÓ AMB GUACAMOLE

BUNYOLS DE BACALLÀ FETS A CASA

LES NOSTRES BRAVES


SEGONS PLATS A ESCOLLIR

DIJOUS... PAELLA MARINERA...


COMPACTE DE XAI, PATATA I BOLETS AMB
ESCALUNIES GLASEJADES

“ABANICO” DE PORC IBÈRIC, PURÉ DE MONIATO,
GRILLS DE PATATA I SALSA DE VI RANCI

LLOM DE LLOBARRO, “MIGAS” AMB SOBRASADA I
ALLS TENDRES


POSTRES A ESCOLLIR FETS A CASA


FLAM DE MATÓ AMB TERRA DE XOCOLATA


AMANIDA DE FRUITES DE TEMPORADA


CREMA DE MASCARPONE AMB FRUITS VERMELLS


COPA DE VI/CAVA O AIGUA O CERVESA


20,00€ IVA INCLÒS
MÍNIM 2 PERSONES I A TAULA
COMPLERTA